Okulların açılmasıyla birlikte annelere büyük iş düştüğünü belirten Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mualla Aykut, tatil sonrasında çocuklara yeniden kahvaltı alışkanlığı kazandırılması gerektiğini belirtti.
Prof. Dr. Aykut, okul çağındaki çocuklarda kahvaltı başta olmak üzere bazı dengeli ve yeterli beslenme ilkelerinin ihmal edildiğini, bu durumun çocuğun gelişimini ve okuldaki başarısını olumsuz etkilediğini açıkladı. Sağlıklı beslenmenin sağlanabilmesi için çocuğun bu konuda bilinçlendirilmesinin büyük önem taşıdığını ifade eden Aykut, "Çocuğa çalışma, uyuma, yemek yeme, oynama gibi yapacağı bütün işlerde zaman ayarlamasını öğretmek, geç kalma korkusu yüzünden kahvaltıyı ihmal etme sorununu çözümler. Anne ve babalar, bu konuda hassas olmalıdırlar." diye konuştu.
Beslenme çantasına neler konulabilir?
Sabah kahvaltı yapmadan okula gelen çocukların öğrenmek için dikkatlerinin azaldığına işaret eden Aykut, okulda kalma süresi uzun olduğu zaman çocuklara besin değeri yüksek, özel hazırlama gerektirmeyen yiyecekler önerdi. Bunların süt veya ayranla peynir, domates-ekmek, yumurta-domates-ekmek, tahin helvası-ekmek, tahin-pekmez-ekmek gibi yiyeceklerden oluşan ara kahvaltısı ve benzer sandviçler olabileceğini belirtti.
Anasayfa 